au Sauvage

こんばんは。

明日からのおすすめお知らせいたします。
春の野菜を食べる週間でーす
ホワイトアスパラ お豆さん達
春キャベツ などなど。

三種類の野菜料理よりお選び頂けます。




北海道の春 満喫下さい

こんばんは。
夜はまだ冷んやりしますねー。

でも、大地はどんどん春を生みだしてくれてますねー。

今週は道産のホワイトアスパラ入荷しました。

ランチ・ディナーと春のスペシャリテ今年も登場です。

まずはランチの『ホワイトアスパラのヴルーテ ポワレしたアスパラとヴァントレッシュ』


ヴァントレッシュ（豚バラ肉の塩漬け）とアスパラの甘み・苦味が

ディナーは『ホワイトアスパラのヴルーテと鶏もも肉とフォアグラのガランティーヌ』


食べてみて。

お待ちしております。

こんばんは。
またもや前日の告知になってしまい申し訳ございません。
明日 4月27日 恒例の『月1パン屋さん』
12時～販売開始 無くなり次第終了となります。


お待ちしております。

本日ディナーのおすすめ
ワカメとあさりとアスパラでゆっくり鱸をブレゼしました。
さっぱりとしたソースに白トリュフオイルの香り閉じこめました。


お待ちしております。

第二回『ベビィママ会』みんなで楽しく終わりました。

自由な子供たち、笑顔が絶えない空間でした。
毎月来て頂いているシッターさんに感謝です。


いつの間にか遊んで食べて疲れて眠ってました。

来月は5月22日（火曜日）に第三回行います。
やじまふくいちろう